Sopa montanheira (Estoi)

Ingredientes
Doses:4
Feijão manteiga500 g
Abóbora250 g
Repolho1/2
Cebola1
Alho3 dentes
Batatas250 g
Massa70 g
Chouriço80 g
Entrecosto100 g
Azeite2 dL
Salq.b.