Estoi

Iglesia principal de Estoi

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Clic para ver el vídeo de este pueblo

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Situada a diez kilómetros de Faro, el pueblo de Estoi cuenta con varios lugares de interés, como es el caso de las Ruinas Romanas de Milreu. En este relevante vestigio arqueológico se ve, por ejemplo, una gran granja transformada, en el siglo III, en edificio de lujo. Las Ruinas de Milreu fueron descubiertas en 1877 y se clasificaron como Monumento Nacional en 1910.

Un año antes se inauguró el Palacio de Estoi, la manifestación más importante del Romanticismo en el Algarve. Este edificio, de estilo rococó, perteneció inicialmente a José Francisco da Silva, primer Vizconde del pueblo. Fue declarado inmueble de Interés Público en 1977, y fue adquirido por el Ayuntamiento de Faro diez años después. Más recientemente se recuperó y se adaptó como parador.

En las inmediaciones, se sitúan la Iglesia Parroquial y la Ermita de Nuestra Señora al Pie de la Cruz, donde todos los años, el día 2 de mayo, se celebra la Fiesta de la Piña, el evento etnográfico más entusiasta del municipio de Faro. Cabe destacar, además, las tres fuentes ochocentistas y los numerosos edificios de vivienda con chimeneas tradicionales, platabandas pintadas y cubiertura de dos aguas.

Le invitamos a proseguir esta visita virtual, accediendo al vídeo de la izquierda y a las páginas en las que se revelan los secretos de algunas recetas que forman el patrimonio gastronómico de este pueblo: sopa montañesa, jureles en adobo, xarém de coquinas y arroz con leche.